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le beurre noisette

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青トマトのカレーピクルス

実家の林檎の収穫のお手伝いに向か途中に
いつもの産直に寄り、青トマトを見つけカレーピクルスにしよう!と
購入。

実家に着いてお茶の時間に青トマトのカレーピクルスが
出てきた(^^)
母の作るカレーピクルスは食べなれている味だけど
私には少々甘すぎ。母の味付けはお砂糖がちょっと多めなのです。

持って帰ったトマトが、赤く色味はじめたので
青いうちに、と今日はカレーピクルスを作りました。
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味がなじむのは1か月後
楽しみです。
by noisette7 | 2013-11-29 19:48 | フード | Comments(0)
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