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le beurre noisette

noisette5.exblog.jp

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6月の料理教室のご案内

日差しは強くなってきましたが
まだまだ風が気持ちいいい5月
ですが、あとわずかでうっとうしい梅雨、そしてギラギラの夏が
やってきます。 暑いのは苦手です。

6月の料理教室は中華
少しだけ養生のためのメニューです。

日程

 6月9日(火)  11日(木)  16日(火)   17日(水)  
 
 時間 10時30分~

 メニュー
 黒米と根菜の春巻き
 参鶏湯風スープ
 鯛の刺身中華風 他

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カシューナッツの香ばしさと揚げワンタンの食感
野菜もたっぷりの中華風サラダです。

ご都合が合いましたらぜひお出かけ下さい、お待ちしてます。

お申込み・お問い合わせ
 mail : noisette7cook@gmail.com
by noisette7 | 2015-05-24 17:34 | 料理教室 | Comments(0)

4月の教室から  ピクニック気分

ゴールデンウィーク
日差しは強いですが、風が気持ちい季節
風薫る5月  ですから。

4月の料理教室から

4月のテーマは、ピクニック
テーブルクロスやランチョンマットと
カゴや木のナチュラル素材で楽しいテーブル。
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タイミングよく田舎で摘んできた花がある日は
テーブルもにぎやかになりました。
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4月のメニューは
パテ・ド・カンパーニュ
紫キャベツのマリネ
クスクスのタブレ
ニンジンのスープ
マチェドニア

パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)は
手間がかかりますが、これとワインがあればご馳走です。
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今月も、ワイワイと楽しいレッスンになりました
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。
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この春は、ピクニックには行けなかったけど
秋にはいきたいなぁ。
by noisette7 | 2015-05-03 19:29 | 料理教室 | Comments(0)